愛のレシピ☆

はい、こんばんわ(-_-;)





相変わらず、鼻水出っ放しです。

むしろ



垂れ流しです。





(￣･･￣)フガ…(￣^^￣)ズルッ…(￣ii￣)ダラァー...





まさに、こんな感じ。





体中がダルいです。



カラダのどっかがぶっ壊れたんじゃないか

ってくらい、ダルい。













今日と昨日で、

タバコ吸ったの5本以下だよ？







これ、相当重症よ？

ぐったりだよ。

















おお？

まさかっ!?



このまま禁煙モードに突入かっ!?ｗ(￣△￣;)ｗ

(￣∇￣;)ハッハッハ

そりゃ無理だよ、奥さん。













で。



今日は鼻水垂れ流しながら

梅を漬けましたよ。





↑

上段が梅ジュース

下段が梅酒でございます。











えー、たまにはね、

役に立つ情報を流そうと。



というわけでね、

レシピなんかを載せちゃおうと思います。





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梅ジュース編

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我が家の今年の分量

梅：4?

氷砂糖：3?

鼻水：少々←嘘です。

(通常の目安：梅2?　氷砂糖：1.5?と書いてある)





1.買って来た梅なら、そのまま冷凍。

　取った梅なら、一晩水に浸けて水気を取ってから冷凍。

　できればヘタを取る。面倒なら取らなくても大丈夫。



余談：取ったって言っても、その辺で盗ってきちゃダメよ？

　　　それと、取った梅はね

　　　水に浸けないと中に虫がいたりするから気をつけて。



2.ビンを熱湯か、濃いアルコールで消毒しておく。



3.一晩冷凍庫で凍らせた梅を

　氷砂糖と交互にビンの中へ。



余談：ビンの周りにかなり結露が出るので

　　　タオル敷いて置いておかないと

　　　大変なことになりますよぉ？



4.10日から1週間で、氷砂糖が溶けて

　梅がシワシワになったら梅を取り出そう



余談：たまに、様子を見て

　　　優しく混ぜてあげて。(ビンを上下に振れば良し)

　　　ここまでで、カビが生えたら

　　　残念ながらOUT。即廃棄でお願いします。



5.出来上がった梅シロップをなべに移し

　煮沸させる。



余談：煮沸時にお酢を少し入れてあげるとBetter。



6.冷めたら、ペットボトル等に移して冷蔵庫で保存。

　水で割るも良し。ソーダで割るも良し。後は好きにして。

　1ヶ月くらいは、平気で持ちます。



余談：うちの場合、今年は大量にできそうなので

　　　冷凍保存してみようかと考えてます。









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梅酒編

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我が家の今年の分量

梅：3?

ホワイトリカー(35度)：3ℓ

氷砂糖：約2.5?

鼻水：少々←だから嘘だよ？





1.買って来た梅はそのまま。

　取った梅は、一晩水に浸ける。



余談：だから虫がね・・。



2.ヘタを取って、串で穴を開けよう。



3.水気をよく切り、氷砂糖と梅を交互に入れる。



余談：ああっ！ビンはちゃんと消毒するんだよ〜?



4.最後にホワイトリカーを注ぎ、密閉。



余談：梅と砂糖がかぶるくらい、お酒入れればOK。



5.3ヶ月くらいから飲めると思います。



余談：うちは必ず、一年以上寝かせます。

　　　何故って、その方が楽しみだから・・それだけよ。







ちなみに、

去年の梅はブランデーで漬けました。









これがまた美味いっ(￣∇￣+)







経済的に余裕のある方は

是非お試しアレ。(*^^)v











あ、それとね。

「やってもできないよ！」とか

「腐ってて、食中毒になったよ！」とか

苦情は一切受け付けないんでよろしく。(*￣∇￣*)



















どおよ？

役に立った？<(￣^￣)>



















(￣ー￣?)





















梅酒、買ったほうが安いんじゃね？















NO---------<(゜ロ゜;)>----------！！









そんなこと言わないで

そんなこと言わないでっ(ノω・、)









一度くらいは作ってみる価値あるって！

↑

こんなゴリ押しするあたしもどうかと思うけど。

















そうそう

病気の時に漬けたモノは腐る。

とよく言われます。











今年は無事に出来上がるか

いささか心配です。















なんてったって、















鼻水ブレンドだからさっ(￣ii￣)v













【今日の発見】



先日のお仕事。(こちらをご参照→りんぐでびゅー。)

LLPWが気になって本屋で立ち読み。



















w(￣▽￣;)wあっ。





ありましたよ。

ありました。



雑誌の記事になってました(=￣▽￣=)Ｖ



















ちっちゃ！(ノ゜?゜)ノ





さらに









白黒って！ヽ(゜ロ゜; )



















･･･まあ、カラーにしたところで

白と黒しかないんですけど(≧ｍ≦)









載っただけマシ。そう、そうだよね。









こちらの雑誌に載ってるんで

良ければ見てみてくださいな。













あたしはどれか！？とな？













(￣ω￣;)えー･･･と･･。









多分コレには写ってない





と







思う。。

自分でもわからない・・









他にもアイガー分身隊の掲載情報求む！



本日のBGM　SMAP：Dear WOMAN